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🇨🇭 SPÉCIALISTE RESTAURATION SUISSE


Votre restaurant mérite de mieux gagner sa vie.


GastroIA combine 40 ans d’expérience terrain et intelligence artificielle pour transformer la rentabilité de votre établissement — sans toucher à votre identité.


✓ Gratuit - ✓ Sans engagement - ✓ 20 minutes qui peuvent tout changer

Quelques chiffres…

+40ans en restauration
20ans comme chef
🇨🇭Brevet fédéral

LE CONSTAT


La réalité que personne ne dit aux restaurateurs


Vous avez ouvert votre restaurant par passion. Mais la passion ne paie pas les factures, et personne ne vous a formé à piloter une entreprise rentable.

Des marges qui s’évaporent


  • Les coûts matières augmentent, les prix de vente stagnent.
  • Vous travaillez 70 heures par semaine pour des marges de 3 à 5%.
  • Ce n’est pas viable.

Des avis Google qui vous échappent


  • Un seul avis négatif non traité peut vous coûter des dizaines de clients.
  • Mais qui a le temps de gérer ça entre deux services ?

Une carte construite au feeling


  • Vous savez que certains plats marchent mieux que d’autres.
  • Mais savez-vous lesquels sont vraiment rentables et lesquels vous font perdre de l’argent ?

Zéro temps pour le marketing


  • Entre la cuisine, le personnel, les fournisseurs et l’administratif, le marketing passe toujours en dernier.
  • Résultat : vos tables restent vides en semaine.

Le problème n’est pas votre cuisine.


Le problème, c’est le PILOTAGE. Et c’est exactement là qu’on intervient.

NOTRE APPROCHE


L’IA au service de votre rentabilité


Pas de jargon technique. Pas de théories. On utilise l’intelligence
artificielle comme un outil — pour vous donner des réponses concrètes et des résultats mesurables.

On analyse tout


  • Votre carte, vos marges, vos avis clients, votre visibilité en ligne, votre positionnement.
  • L’IA traite en quelques heures ce qu’un consultant met des semaines à faire.

On identifie les leviers


  • Quels plats garder, lesquels repositionner, comment attirer plus de clients en semaine, comment améliorer votre réputation en ligne
  • Des décisions basées sur des données, pas des intuitions.

On vous accompagne


  • Un plan d’action clair sur 90 jours, un suivi régulier, des ajustements en continu.
  • Vous appliquez, on pilote.
  • Vous voyez les résultats dans votre caisse, pas dans un PowerPoint.

EXEMPLE CONCRET


Ce que l’IA révèle sur votre carte


Voici un exemple simplifié de ce que notre analyse produit. En quelques heures, vous savez exactement où agir.


RÉSULTATS


Ce que nos clients peuvent attendre

Des résultats concrets, mesurables dès les premières semaines d’accompagnement.

Marge sur les plats repositionnés


+15-25%

Votre note Google en 90 jours


+0.5★

Réservations en ligne


+30%

Heures gagnées par semaine


5h

NOS OFFRES


Choisissez votre niveau d’accompagnement


Chaque offre est conçue pour des résultats concrets. Pas d’abonnement caché, pas de surprise.

🔍 Audit IA & rentabilité restaurant

CHF 2'400.–


Sachez enfin ce qui vous coûte de l’argent


Intervention unique



  • Analyse complète de votre carte et marges

  • Étude de votre positionnement prix

  • Rapport détaillé avec recommandations IA

  • Plan d’action concret sur 90 jours

  • 1 session de restitution (60 min)

🚀 Marketing & visibilité IA

CHF 750.–/mois


Attirez plus de clients sans y passer vos soirées


Engagement 12 mois — Économisez CHF 1’800.-



  • Stratégie marketing complète et personnalisée

  • Contenu optimisé par l’IA (textes, visuels)

  • Gestion et acquisition de nouveaux clients

  • Suivi mensuel et ajustements continus

  • Rapports de performance chaque mois

  • Support prioritaire

⭐ Gestion & optimisation des avis Google

CHF 300.–/mois


Transformez vos avis en machine à réservations


Sans engagement de durée



  • Réponses professionnelles automatisées

  • Stratégie d’amélioration de votre note

  • Augmentation de la visibilité locale

  • Rapport mensuel d’évolution

ÊTES-VOUS LE BON PROFIL ?


GastroIA n’est pas pour tout le monde

✅ C’est fait pour vous si…


🟢 Vous avez un restaurant en activité depuis au moins 1 an


🟢 Vous voulez améliorer vos résultats, pas “juste essayer”


🟢 Vous êtes prêt à prendre des décisions basées sur des données


🟢 Vous voulez travailler plus intelligemment, pas plus longtemps


🟢 Vous êtes ouvert à optimiser votre carte et votre organisation

❌ Ce n’est PAS pour vous si…


🔴 Vous cherchez une solution magique sans effort


🔴 Vous refusez de changer quoi que ce soit


🔴 Vous ne voulez pas mesurer vos résultats


🔴 Vous pensez que “ça a toujours fonctionné comme ça”


🔴 Vous n’êtes pas prêt à investir dans la croissance de votre établissement

LE FONDATEUR


Pas un consultant. Un CHEF.


40 ans de terrain. Dont 20 comme chef.


  • GastroIA n’est pas né dans un bureau. Il est né de milliers de services, de centaines de cartes réécrites, de nuits passées à chercher comment faire mieux avec moins.

  • Après plus de 40 ans dans la restauration suisse et un brevet fédéral, j’ai découvert que l’intelligence artificielle pouvait résoudre les problèmes que j’avais toujours affrontés à l’instinct : optimiser les marges, comprendre ce que les clients veulent vraiment, et arrêter de perdre du temps sur ce qui ne rapporte rien.

  • Aujourd’hui, je mets cette double expertise — le terrain ET la technologie — au service de restaurateurs comme vous.

🇨🇭 Brevet fédéral. | 👨‍🍳 20 ans chef. | 🤖 Certifié IA.

LE PROCESSUS


4 étapes. Aucune prise de tête.


De votre premier contact à vos premiers résultats, voici exactement comment ça se passe.

Formulaire rapide


  • Remplissez notre formulaire en 2-3 minutes.
  • On a besoin de comprendre votre situation, pas de vous noyer dans la paperasse.

Appel diagnostic


  • 20-30 minutes d’échange.
  • On analyse ensemble vos défis, vos chiffres clés et vos objectifs.
  • Pas de vente forcée — que des constats.

Analyse IA


  • Notre IA passe votre restaurant au scanner : carte, marges, avis, positionnement, visibilité.
  • Vous recevez un rapport clair et actionnable.

Plan d’action


  • On vous remet un plan sur 90 jours avec des actions concrètes, priorisées, et chiffrées.
  • Vous savez exactement quoi faire et quel impact attendre.

QUESTIONS FRÉQUENTES


Vous vous demandez sûrement…

Le diagnostic est vraiment gratuit ?

Oui, 100%. C’est un appel de 20-30 minutes sans engagement. Si on peut vous aider, on vous le dira. Si ce n’est pas le bon moment ou si vos besoins ne correspondent pas à nos services, on vous le dira aussi. On ne fait pas de vente forcée — ce n’est bon ni pour vous, ni pour nous.

Je ne suis pas à l’aise avec la technologie. C’est un problème ?

Pas du tout. L’IA est notre outil, pas le vôtre. Vous ne toucherez à aucun logiciel, aucun tableau de bord complexe. Vous recevez des recommandations claires en français, avec des actions concrètes que vous pouvez appliquer dès le lendemain dans votre cuisine, au service,…

Combien de temps avant de voir des résultats ?

Les premières optimisations de carte peuvent avoir un impact dès les premières semaines. Pour la visibilité en ligne et la gestion des avis, comptez 2 à 3 mois pour des résultats significatifs. On ne promet pas de miracles — on promet un travail rigoureux avec des résultats mesurables.

En quoi êtes-vous différent d’une agence marketing classique ?

Deux choses. D’abord, on connaît votre métier de l’intérieur — 40 ans de terrain, ça ne s’invente pas. Ensuite, on utilise l’IA pour aller beaucoup plus vite et plus profond dans l’analyse que n’importe quel consultant traditionnel. On ne vous vend pas des “likes” — on vous aide à augmenter ce qui compte : votre marge et vos réservations.

Pourquoi les places sont-elles limitées ?

Parce qu’on accompagne chaque restaurant de manière personnalisée. On ne fait pas de copier-coller. Pour garantir la qualité de notre service et des résultats, on limite volontairement le nombre de restaurants qu’on accompagne simultanément.

Est-ce que ça fonctionne pour tous les types de restaurants ?

Nos méthodes sont adaptées aux restaurants traditionnels, bistrots, brasseries et établissements de restauration complète en Suisse. Si vous faites de la restauration rapide pure ou du take-away uniquement, nos services seront moins pertinents. En cas de doute, le diagnostic gratuit est justement là pour évaluer si on peut vous aider.

PRÊT À PASSER À L’ACTION ?


Votre restaurant pourrait gagner plus.

On vous montre comment.


Réservez votre diagnostic stratégique gratuit. En 20 minutes, vous saurez exactement quels leviers activer pour améliorer votre rentabilité.

GastroIA © Tous droits réservés


Stratégie & optimisation pour restaurateurs suisses
📩 contact@gastroia.com
☎️ +41 76 731 07 50
🏠 Rue de la Riaz 3 - 1026 Echandens
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